長谷園の週刊webレシピ

『長谷園の週刊webレシピ』は「食卓は遊びの広場だ」をコンセプトに、
楽しくておいしい旬の土鍋レシピをお届けします。
毎週金曜日更新です。

[ 食卓で囲む鍋とつまみ ]2011年11月の食卓


鍋本番の季節が到来です。
アツアツの土鍋を囲めば自然と会話がはずみ、笑顔がこぼれます。
温かくて美味しい時間を、大切な家族や友人とお楽しみください。

今回の季刊レシピのメインは「常夜鍋」。
常夜鍋は、毎日食べても飽きないことからこの名前がついたのだとか。
シンプルな食材と塩だしが、しみじみ美味しいお鍋です。
おつまみは、さっと短時間で作れる浅漬けと
下ごしらえ要らずのスモークです。




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