長谷園の週刊webレシピ

魚焼きグリル×小さめ土鍋で作る簡単レシピ第二弾！
どうぞ「陶板」「直火の器」をご用意ください。

＜使用土鍋＞
直径19cm程度の陶板や直火の器

＜材料＞
□ 油揚げ　1枚
□ 辛子明太子　15g　
□ マヨネーズ　10g
□ 万能ネギ　適量

＜作り方＞
１　辛子明太子は薄皮に切り込みを入れ、中身を取り出してマヨネーズと合わせ、
　　よく混ぜる。ネギは小口切りにする。

２　油揚げに１の明太マヨネーズを塗り、陶板や直火の器にのせる。
　　魚焼きグリルに入れて（写真1）弱火で約7分焼く。

３　食べやすい大きさに切って陶板（直火の器）に戻し、ねぎを散らす。

魚焼きグリルが空焚きタイプでない場合は、オーブントースターで焼いてください。
おつまみはもちろん、おやつにもおすすめです！

＜ご紹介した土鍋はこちらから＞
「陶板」 「直火の器」