長谷園の週刊webレシピ

『長谷園の週刊webレシピ』は「食卓は遊びの広場だ」をコンセプトに、
楽しくておいしい旬の土鍋レシピをお届けします。
毎週金曜日更新です。

「一燗人」で今宵もゆるりと燗を楽しむ


寒い日が続き、体の芯まで冷え込む今日このごろ…
こんな時は燗酒でホッコリ温まりたいもの。
味はもちろん、雰囲気も一緒に味わいたい!
そんな方にはこの「一燗人(いっかんじん)」がオススメです。

「一燗人」は土瓶(直火用)と専用徳利2本(1合)がセットになっています。
土瓶に湯を注ぎ、日本酒やお好きな割合の湯割焼酎を入れた専用徳利をセットし、
コンロ(写真は「だんらん」を使用)で温めます。
温まった徳利で一杯楽しんでいる間に、もうひとつの徳利で次の分を用意…
「徳利ひとつじゃ間に合わないよ!」
呑んべえが気を利かせた、徳利2つの理由です。

機能も万全です。
徳利には土瓶にセットした際、グラグラ踊らないように
蒸気の通る凹みがついていたり、
指を当てて温度がわかるように底の部分を少し薄く成形し、
お好みの温度で呑んでいただけるようになっています。

土瓶は直火使用可能なので、
燗以外に薬用土瓶やティーポットとしてもお使いいただけます。

呑んべえのこだわりがたくさんつまった「一燗人」。
おいしいお酒を愉しむための、長谷園自慢の逸品です。

写真のウォーマー「だんらん」は温める機能だけでなく、
ゆらぎを楽しむ灯りとして、また、専用のアロマ皿とあわせて
お茶やアロマの香りを楽しんでいただけるアイテムです。


<ご紹介した商品はこちらから>
「一燗人」
「だんらん」
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